Tahu Crispy

Post oleh : Unknown | Rilis : 00.53 | Series : Tahu Crispy

Resep Tahu Crispy

tahu yang paliJenis ng sering digunakan adalah tahu putih biasa yang kemudian dipotong kecil-kecil sesuai selera. Jenis tahu lain yang bisa dipakai adalah tahu sumedang, tahu kuning, tahu cina dan sebagainya. Setelah dipotong, rendam tahu dalam bumbu yang dibuat dari bawang putih, garam dan merica.

Agar dapat mempersingkat waktu, kita bisa memakai tepung bumbu sebagai balutan tahu. Tapi jika ingin meracik sendiri bisa memakai tepung terigu yang kemudian diberi bumbu seperti garam dan penyedap rasa.

Senjata rahasia yang tak boleh ketinggalan adalah baking powder, pengembang kue ini dapat membuat balutan tepung lebih renyah dan tahan lama. Resep tahu krispi ini cocok lho untuk jualan karean rasanya tak kalah dari olahan usaha franchise.
Bahan Tahu Crispy:

• Tahu putih ukuran sedang, potong memanjang/ sesuai selera
• Bawang putih 3 siung, haluskan
• Telur 1 butir
• Merica secukupnya
• Air secukupnya
• Tepung terigu 4 sdm
• Tepung maizena 2 sdm
• Baking powder 1 sdt
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

jika tidak repot kami meyediakan 1 pack makan kecil :  Rp 25000

facebook

twitter

Tweet

google+

linkedin